Sanz de la Higuera, F. J. (2023) «Nieve y bebidas frías en la España del Antiguo Régimen. ¿Un consumo con oportunidades similares?», Cuadernos de Estudios del Siglo XVIII, (33), pp. 435–460. doi: 10.17811/cesxviii.33.2023.435-460.