Sanz de la Higuera, Francisco José. «Nieve Y Bebidas frías En La España Del Antiguo Régimen. ¿Un Consumo Con Oportunidades Similares?». Cuadernos de Estudios del Siglo XVIII, no. 33 (julio 6, 2023): 435–460. Accedido mayo 22, 2024. https://reunido.uniovi.es/index.php/CESXVIII/article/view/18764.