Farinós Dasí, J., E. Peiró Sánchez-Manjavacas, P. Lloret Gual y Alba, y A. Vílchez Muñoz. «L’Horta, Agricultura Y Ciudad: Historia Y Presente. Valencia Capital Mundial De La alimentación En 2017 / L’Horta, Agriculture and City: History and Present. Valencia World Food Capital in 2017». Ería, vol. 38, n.º 3, noviembre de 2018, pp. 287-05, doi:10.17811/er.3.2018.287-305.