Mancebo Roca, Juan Agustín. «Breve Historia De La Cocina Italiana De La Primera Mitad Del Siglo XX». Res Mobilis 12, no. 15 (enero 28, 2023): 309–313. Accedido diciembre 11, 2024. https://reunido.uniovi.es/index.php/RM/article/view/19182.