Keywords
apicultura
Sociedad Económica de Amigos del País de Asturias
Cultura escrita
Censura Critical edition
Apiculture
Economic Society of Friends of the Country of Asturias
Written culture
Censorship
How to Cite
Abstract
Román Canella, professor of surgery and resident in Sobrescobio (Asturias), wrote a report in 1801 on how to swarm bees, which he sent to the Economic Society of Friends of the Country. It was examined by the corporation's censor, Fray Dionisio Otaño, and was received with enthusiasm by Asturian patriots. A few years later, Canella sent a new report, this time to compete for one of the prizes offered by the Asturian Economic Society, dedicated to wax bleaching.
Long thought to be lost, as they had not been preserved in the institution's archives, this work publishes these texts and explains their writing in the context of beekeeping at the end of the 18th century, particularly in Asturias.
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