Rise and fall of a windmill in Eighteenth-Century Burgos
PDF (Español (España))

Keywords

Windmill
Meteorology
River waters
Burgos Molino de viento
Meteorología
Aguas de los ríos
Burgos

How to Cite

Sanz de la Higuera, F. J. (2021). Rise and fall of a windmill in Eighteenth-Century Burgos. Cuadernos De Estudios Del Siglo XVIII, (31), 377–398. https://doi.org/10.17811/cesxviii.31.2021.377-398

Abstract

The predecessors were palpable. Meteorology imposed its law: for too many winters and summers, whether it was because of the ice or the excess of heat and the lack of water, it was not possible to grind the grains for baking. It was clearly essential to provide the city with a mill powered not by the water of the rivers but by wind. This meant designing the construction of a suitable property and obtaining significant municipal financing. These pages analyze how the initial momentum progressed, in a matter of years, into de unfortunate degradation process, and  subsequent demolition, of a building that was supposed to free them of most of the challenges of the time.

https://doi.org/10.17811/cesxviii.31.2021.377-398
PDF (Español (España))

References

AGUIRRE SORONDO, Antxon, «Piedras de molino del siglo XV al XIX», en IV Congrés Internacional de Molinología, vol. II, Mallorca, Consejo Insular de las Islas Balares, 2005, págs. 101-114.

ALBEROLA ROMÁ, Armando, «Abasto urbano y protesta popular en tierras alicantinas durante el siglo XVIII», en DE BERNARDO ARES, José Manuel (coord.), La Administración municipal en la Edad Moderna, V Reunión Científica de la Asociación Española de Historia Moderna, tomo II, Cádiz. Universidad de Cádiz y Asociación Española de Historia Moderna, 1999, págs. 321-339.

ALBEROLA ROMÁ, Armando, Los cambios climáticos. La Pequeña Edad del Hielo en España, Madrid, Cátedra, 2014, págs. 187-188.

ALLOZA APARICIO, Ángel, LÓPEZ GARCÍA, José Miguel y DE PABLO GAFAS, José Luis, «Prevenir y reprimir. Abastecimiento y orden público en el Madrid del siglo XVIII», en LOMBARDO DE RUIZ, Sonia (coord.), El impacto de las reformas borbónicas en la estructura de las ciudades: un enfoque comparativo, I Simposio Internacional sobre historia del centro histórico de la ciudad de México, México, Consejo del Centro Histórico de la Ciudad de México, 2000, págs. 51-80.

AMEZCUA OGÁYAR, Juan Manuel, Estudio histórico-tecnológico de los molinos de viento del Campo de Najar. Aplicación al estudio en detalle y reconstrucción gráfica del molino del Collado, Jaén, Universidad de Jaén, 2003.

BELMONTE LÓPEZ HUICI, M.ª Carmen, CUESTA MARTÍNEZ, Manuel, GARCÍA CANO, M.ª Isabel y POZAS POVEDA, Lázaro, «La actas capitulares como fuente para la historia urbana», En la España Medieval, 10 (1987), págs. 39-68.

CADIÑANOS BARCECI, Inocencio, «El arquitecto Fernando González de Lara: notas a su vida”» Boletín de la Institución Fernán González, 204 (1985), págs. 57-78.

CARO BAROJA, Julio, «Disertación sobre los molinos de viento», Revista de Dialectología y Tradiciones Populares, 8 (1952), págs. 288-296.

CARO BAROJA, Julio, Historia de los molinos de viento, ruedas hidráulicas y norias, Madrid, IDEA, 1995.

CASADO IZQUIERDO, M.ª Pilar y MOLINER BERNABÉ, Amelia «La intendencia del ejército de la provincia de Extremadura (siglo XVIII) en el Archivo Histórico Provincial de Badajoz», XVI Jornadas de historia de Llerena, Llerena (Badajoz), Sociedad Extremeña de Historia, 2015, pág. 104 (nota 25);

CHACÓN JIMÉNEZ, Francisco y HERNÁNDEZ FRANCO, Juan (eds.), Familias, poderosos y oligarquías, Murcia, Universidad de Murcia, 2001, pág. 102.

CADENAS Y VICENT, Vicente de, Caballeros de la orden de Santiago, siglo XVIII, vol. 4, Madrid, Ediciones Hidalguía, 1979, pág. 126.

DE CASTRO, Concepción, La corrupción municipal en la Castilla del siglo XVIII, Madrid, Asociación Cultural y Científica Iberoamericana, Madrid, 2019.

EIRAS ROEL, Antonio, «Hambre y peste en Santiago en 1710», Cuadernos de Estudios Gallegos, 61 (1965), págs. 243-255.

FERNÁNDEZ CORTIZO, Camilo, «¿En Galicia, el hambre entra nadando? Rogativas, clima y crisis de subsistencias en la Galicia litoral sudoccidental en los siglos XVI-XVIII», Semata, 17 (2005), págs. 259-298.

FLORES ARROYUELO, Francisco, El molino: piedra contra piedra (Molinos hidráulicos de la región de Murcia), Murcia, Universidad de Murcia y Asamblea Regional de Murcia, 1993, en especial, el Capítulo 5, «El molino en los días de la Ilustración», págs. 91-122.

GARCÍA HERNÁNDEZ, Ricardo, «La molienda sin agua en la Tierra de Campos castellana a mediados del siglo XVIII», Investigaciones Históricas. Época Moderna y Contemporánea, 38 (2018), págs. 257-286.

GARCÍA TAPIA, Nicolás, Técnica y poder en castilla durante los siglos XVI y XVII, Valladolid, Junta de Castilla y León, 2003.

GUTIÉRREZ ALONSO, Adriano y MÉNDEZ SÁEZ, Pablo, «La hacienda municipal de Burgos en la Época Moderna. Los bienes de Propios (1500-1750)», Boletín de la Institución Fernán González, 215 (1997), págs. 327-354.

GUTIÉRREZ IBARRECHEBEA, Ana M.ª, MUÑOZ LOBO, Juan José y ARIZTONDO AKARREGUI, Salvador, La industria molinera en Vizcaya en el siglo XVIII, Bilbao, Universidad de Deusto, 1984.

GUTIÉRREZ NÚÑEZ, Francisco Javier y GARCÍA BERNAL, José Jaime, «La crisis de 1708-1709 en Sevilla a la luz de la nueva documentación (I). Noticias manuscritas y estampas de protección» y (II). «Las certificaciones parroquiales», en MORALES, Alfredo, (coord.), Bilbao, Congreso Internacional Andalucía Barroca, II. Historia demográfica, Económica y Social, Junta de Andalucía, 2007, págs. 259-268 (I) y págs. 269-277 (II).

HIDALGO NUCHERA, Patricio, «El miedo de las élites a las clases bajas: regulación de la pobreza legal y represión de la vagancia en España y Nueva España», Revista Hispano-Americana, 8 (2018), págs. 1-24.

HILTPOL, Paul, «Política paternalista y orden social en la Castilla del Renacimiento», Brocar, 13 (1987), págs. 129-140.

IGLESIAS ROUCO, Lena Saladina, Arquitectura y urbanismo de Burgos bajo el reformismo ilustrado (1747-1813), Burgos, Caja de Ahorros Municipal de Burgos, 1978.

IGLESIAS ROUCO, Lena Saladina, «La ciudad de Burgos a través de la cartografía histórica (1736-1935)», Masburgo, 1 (1978), págs. 113-132.

IGLESIAS ROUCO, Lena Saladina, «En torno a la arquitectura burgalesa de la segunda mitad del siglo XVIII y su problemática profesional», en El arte español en época de transición, IX Congreso Español de Historia del Arte, tomo II, León, Universidad de León, 1992, págs. 43-52.

IGLESIAS ROUCO, Lena Saladina, «En torno a la arquitectura burgalesa de la primera mitad del siglo XVIII: El maestro Francisco de Bazteguieta», Boletín del Seminario de Estudios de Arte y Arqueología, 59 (1993), págs. 405-422.

IGLESIAS ROUCO, Lena Saladina y ZAPARAÍN YÁÑEZ, M.ª José, «El proceso de construcción en Burgos, 1700-1765. Aportación a su estudio», en CASAS GÓMEZ, Antonio (coord.), I Congreso Nacional de Historia de la Construcción, Madrid, Juan de Herrera, CEHOPU, 1996, págs. 283-289.

INGLADA ATARÉS, Jesús, «El intervencionismo municipal ante las crisis de subsistencias y epidémicas del siglo XVII, según las «cartas misivas» de la ciudad de Huesca», Argensola, 97 (1984), págs. 57-98.

KENNEDY, Paul, Auge y caída de las grandes potencias, Barcelona, Plaza & Janés Editores, 1994.

MARTÍNEZ ÁLVAREZ, Álvaro, Útiles y máquinas agrícolas anteriores a la revolución industrial, Santander, Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos, 2012, págs. 114-117.

MARTÍNEZ GONZÁLEZ, José Luis, «El Mínimo de Maunder en la revolución agraria inglesa (1645-1715)», Barcelona, Universidad Autónoma de Barcelona, 2014, [En línea] http://diposit.ub.edu/dspace/bitstream/2445/61024/1/TFM_Martinez.pdf. Consultado el 25 de abril de 2020.

MARTÍNEZ LÓPEZ, Francisco José, AYUSO GARCÍA, M.ª Dolores e GARCÍA DÍAZ, Isabel, «El molino de viento en Cartagena durante el siglo XVIII, Murgetana, 120 (2009), págs. 129-160.

MARTÍNEZ LÓPEZ, Francisco y GRANIZO GALLEGOS, Antonio, «Cantera de piedras de moler», en IV Congrés Internacional de Molinología, vol. II, Mallorca, Consejo Insular de las Islas Balares, 2005, págs. 125-142.

MAS HERNÁNDEZ, Ana, «Tecnologías tradicionales desaparecidas: los molinos de viento del Campo de Cartagena», Narria, 49-50 (1988), págs. 2-10.

MORENO LÁZARO, Javier, «Negocio, tecnología e instituciones en la molienda del trigo en Castilla la Vieja y León a mediados del siglo XVIII», Investigaciones Históricas, Época Moderna y Contemporánea, 38 (2018), págs. 219-256.

PALACIO RAMOS, Rafael «Los alcaldes mayores de Santander de 1749 a 1808, o la importancia de las fuentes documentales para el estudio de una elite de poder», en Ofelia REY CASTELAO, Ofelia y SUÁREZ GOLÁN, Fernando (eds.), Los vestidos de Clío: Métodos y tendencias recientes de la historiografía modernista española (1973-2013), Santiago de Compostela, Universidad de Santiago de Compostela, 2015, pág. 820.

OLAGÜE DE ROS, Guillermo, «La epidemia europea de gripe de 1708-1709. Difusión témporo-espacial e interpretaciones contemporáneas G. M. Lancisi, B. Ramazzini, K. F. Hofmann», Dynamis, 1 (1981), págs. 51-86.

PARKER, Geoffrey, El siglo maldito. Clima, guerras y catástrofes en el siglo XVII, Barcelona, Planeta, 2013, págs. 981-987.

PASCUAL MAYORAL, Pilar, GARCÍA RUIZ, Pedro y CASTRO, Javier, «Canteras de piedras de molino y moleros en Navarra», Cuadernos de Etnología y Etnografía de Navarra, 86 (2011), págs. 225-255.

PASCUAL MAYORAL, Pilar y GARCÍA RUIZ, Pedro, «Nuevas canteras de piedras de molino y trujal. Valle del Cidacos (Arnedillo-La Rioja)», Kalakorikos, 7 (2002), págs. 209-219.

PAYO HERNÁNZ, René Jesús, Arte y sociedad en Burgos en la segunda mitad del siglo XVIII, Burgos, Institución Fernán González, 2003.

PAYO HERNÁNZ, René Jesús, El artista burgalés en la época ilustrada, Burgos, Institución Fernán González, 2005.

PÉREZ MARTÍN, Enrique, Estudio histórico-tecnológico y representación gráfica de los molinos de viento de La Mancha, en la España de los siglos XVI al XIX, mediante técnicas de dibujo asistido por ordenador (DAO), Madrid, Universidad Politécnica de Madrid, 2008.

PÉREZ MEDINA, Tomás, «Els molins il.lustrats de les comarques del riu Vinalopó», en GLICK, Thomas, GUINOT, Enric y MARTÍNEZ, Luis (eds.) Els molins hidràulics valencians: tecnologia, història i context social, Valencia, Institució Alfons el Magnánim, 2000, págs. 359-388.

PERIS ALBENTOSA, Tomás, «La molinería hidráulica en el territorio valenciano durante los siglos XIII-XIX», Estudios Geográficos, 57 (2012), págs. 39-60.

ROJAS-SOLA, José Ignacio y Juan Manuel AMEZCUA OGÁYAR, «Origen y expansión de los molinos de viento en España», Interciencia, 6 (2005), págs. 316-325.

ROMERO GALANA, Carlos, «Los molinos de viento cartageneros, retazos de su historia, funcionamiento, tipología, estado actual y consideraciones ante su problemática restauración», I Jornadas Nacionales sobre Molinología, Santiago de Compostela, Edición do Castro, 1995, págs. 235-246.

ROMERO GALANA, Carlos, «Arqueología de los molinos de viento cartageneros», XXXIV Congreso Nacional de Arqueología, vol. 5, Murcia, Instituto de Patrimonio Histórico de la Región de Murcia, 1997, págs. 51-62.

ROMERO GALANA, Carlos, «El molino Zabala», III Jornadas Nacionales de Molinología, Cartagena, Consejería de Educación y Cultura, 2002, págs. 1-10.

SÁNCHEZ DOMINGO, Rafael «La intendencia de Burgos en el siglo XVIII», Boletín de la Institución Fernán González, 212 (1996), págs. 164-165.

SÁNCHEZ MOLLEDO, José M.ª, «Los molinos de viento en España: Evolución y situación actual», IV Jornadas Etnología de Castilla-La Mancha, Toledo, Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, 1987, págs. 199-212.

SÁNCHEZ MOLLEDO, José M.ª, «Tecnología del molino de viento», I Jornadas Nacionales de Molinología, Santiago de Compostela, Edición do Castro, 1997, págs. 757-771.

SÁNCHEZ MOLLEDO, José M.ª, «Evolución de los molinos de viento en la Península Ibérica», I Jornadas Nacionales de Molinología, Santiago de Compostela, Edición do Castro, 1997, págs. 733-787.

SÁNCHEZ MOLLEDO, José M.ª, «Molinos de viento en el mundo», III Jornadas Nacionales de Molinología, Cartagena, Consejería de Educación y Cultura, 2002, págs. 1-15.

SANZ DE LA HIGUERA, Francisco José, «De tiendas por Burgos (1750-1794)», Investigaciones Históricas: Época moderna y contemporánea, 26 (2006), págs. 163-186.

SANZ DE LA HIGUERA, Francisco José, «¿Nevar o no nevar? ¡¡Esa es la cuestión!! Llenar el pozo de la nieve como “proxy-data” climático en Burgos (1651-1810)», Revista de Historia Moderna, 39 (2021), (en prensa).

TORRES SÁNCHEZ, Rafael, «Hacia un irremediable endeudamiento. La hacienda municipal de Cartagena durante el siglo XVIII», en PEREIRA IGLESIAS, José Luis, BERNARDO ARES, José Manuel y GONZÁLEZ BELTRÁN José Manuel (coords.), La administración municipal en la Edad Moderna, V Reunión Científica de la Asociación Española de Historia Moderna, tomo II, Cádiz, Asociación Española de Historia Moderna, 1999, págs. 289-307.

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Downloads

Download data is not yet available.