Breve historia de la cocina italiana de la primera mitad del siglo XX
Vol. 12 N.º 15 (2023), Reseñas
Vol. 12 N.º 15 (2023)

Breve historia de la cocina italiana de la primera mitad del siglo XX

Reseñas
https://doi.org/10.17811/rm.12.15.2023.309-313
Publicado 2023-01-28
Juan Agustín Mancebo Roca
Universidad de Castilla-La Mancha
https://orcid.org/0000-0003-4942-8879
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Como Citar

Mancebo Roca, J. A. (2023). Breve historia de la cocina italiana de la primera mitad del siglo XX. Res Mobilis, 12(15), 309–313. https://doi.org/10.17811/rm.12.15.2023.309-313
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Resumo

Reseña de la exposición "Piccola storia di cucine tra primo e secondo dopoguerra", que se celebra en el Archivio del' 900 del Museo de Arte moderno y contemporáneo de Trento y Roverto (Mart).

https://doi.org/10.17811/rm.12.15.2023.309-313
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