Cómo citar
Resumen
RESUMEN - RÉSUMÉ - ABSTRACT
El objetivo de este artículo es doble: por un lado pretende dar a conocer el método de encuesta territorial utilizado por el autor para investigar la estructura de las explotaciones ganaderas de la MONTAÑA CENTRAL asturiana, y por otro analiza los resultados económicos de dichas explotaciones.
* * *
La rentabilité de les exploitations d'élevage mi-extensives a la montagne centrale asturiense.- L 'objectif de cet article est double: on y prétend faire conaître la méthode d'enquête territoriale utilisée par l`auteur pour l´investigation de la structure des exploitations d'élevage de la MONTAGNE CENTRALE asturienne et on y analyse les resultats économiques de ces exploitations.
* * *
Financial yield of semiextensive livestock family farms within the asturian central rnountain area.- The following article has a double aim as on the one hand it conveys a method as territorial survey applied by the author to study the structure of livestock family farms withim the Asturian CENTRAL MOUNTAIN area and, on the other hand, to analyze the financial results of suchs farms.
PALABRAS CLAVE: Concejo, parroquia, explotación ganadera familiar semi-extensiva, monocultivo productivo, rentabilidad, muestreo territorial.
MOTS CLÉS: Municipalité, paroisse, exploitation d'élevage familiale mi-extensive, monoculture productive, rentabilité, échantillon territoriale.
KEY WORDS: Council, Parish, Livestock family farm semiextensive, Productive monoculture, Financial Profit, Territorial sample.