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Resumen
Trabajo realizado con ayuda de una beca de la Dirección General de Enseñanzas Universitarias e Investigación de la Conselleria de Cultura, Educación y Ciencia de la Generalitat Valenciana
RESUMEN-RÉSUMÉ-ABSTRACT
Aunque el cooperativismo ganadero español no alcanza el nivel de desarrollo del europeo, existen varias cooperativas pujantes que suponen una competencia real para las potentes empresas mercantiles del sector. Las cooperativas españolas deberán, ante el Mercado Unico Europeo y en aras de la competitividad, reducir los costes de producción, aumentar la calidad de los productos e iniciar procesos de fusión empresarial.
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Le coopératisme de l'élevage en Espagne: une activité dynamique mais insuffisante en lace du Marché Unique Européen.- Bien que le coopératisme de l'élevage n'atteigne pas en Espagne le niveau de développement, européen, il y a plusieurs coopératives puissantes qui représentent une concurrence réelle pour les fortes enterprises commerciales du secteur. Les coopératives espagnoles devront faire face au Marché Unique Européen et, en vue de la concurrence, réduire les coûts de production, augmenter la qualité des produits et initier le processus de fusion d'enterprises.
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The spanish cattle raising cooperativism: a dynamic but insufficient activity faced with the European United Market.- There are in Spain several strong cattle raising cooperatives which offer a true competition against the other powerful mercantile companies, although spanish cooperativism in such area doesn't reach the european level of development. Faced with the European United Market, and in the interests of competitiveness, spanish cooperatives would reduce production costs, increase quality and start a process of entrepreneurial mergement.
PALABRAS CLAVE: Cooperativismo ganadero, España, Europa, Mercado Unico Europeo.
MOTS CLÉ: Coopératisme d'élevage, Espagne, Europe, Marché Unique Européen.
KEY WORDS: Cattle raising cooperativism, Spain, Europe, European United Market.