Densidad institucional, gestión del conocimiento y procesos de innovación en la industria vinícola de Castilla y León

Resumen

RESUMEN

La Geografía Económica presta atención creciente al papel de las instituciones en el desarrollo de los territorios, así como a los fundamentos espaciales de la producción y circulación del conocimiento. Pero es preciso un análisis detallado de la contribución de las instituciones formales a la ampliación de la base de conocimiento de cada industria y a su aplicación a los procesos de innovación de productos, procesos, organización y mercados. Este artículo analiza desde esa perspectiva el complejo vitivinícola de Castilla y León, concluyendo que se trata de un espacio institucional sólido, y sugiriendo algunas mejoras en la noción de densidad institucional.

RÉSUMÉ

Densité institutionnelle, gestion des connaissances et processus d'innovation dans le complexe vinicole de Castille et Léon.- La Géographie Économique prête de plus en plus attention au rôle des institutions dans le développement des territoires, ainsi qu'aux fondements spatiales de la production et de la circulation des connaissances. Mais il faut une analyse détaillée de la contribution des institutions formelles à l'élargissement de la base de connaissance de chaque industrie et à son application aux processus d'innovation des produits, des traitements, de l'organisation et des marchés. De ce point de vue, dans cet article on fait l'analyse du complexe vinicole de Castille et Léon, et on conclut qu'il s'agit d'un espace institutionnel solide, en suggérant quelques améliorations dans la notion de densité institutionelle.

ABSTRACT

Institutional thickness, knowledge management and innovation process in wine industry of Castilla y León.- Economic Geography focuses increasingly on institutions as a key framework for territorial development, as well as on the spatial foundations of knowledge production and difussion. But a more detailed analysis of the contribution of formal institutional arrangements to the improvement of the knowledge basis of every industry is needed to fully understand its role on the innovation processes held in the product, process, management and markets fields. From this viewpoint, the article analyses the wine industry in the Castilla y León region, concluding that it constitutes an institutional space and suggesting some improvements in the concept of institutional thickness.

Palabras clave / Mots clé / Key words

Instituciones, conocimiento, innovación, comarcas vinícolas, Castilla y León.

Institutions, connaisance, innovation, régions vinicoles, Castille et Léon.

Institutions, knowledge, innovation, wine districts, Castilla y León.